Un avocat qui a changé les tribunaux pour la cuisine ?
Notre histoire commence en 2014 lorsque le jeune avocat Andrés Soto quitte le Vénézuela son pays d'origine, en jetant son costume et sa cravate pour suivre l'amour de sa vie vers l'Europe, où il a fait une immersion dans sa vrai passion: La gastronomie et la restauration. Mais c'est en 2018 lorsqu'il s'installe à Toulouse que Teké Soto est né, en utilisant une ancienne recette de famille de pâte à Tequeños traditionnelle de sa ville de naissance Maracaibo - Venezuela.